辣炒豆米藕帶

270

辣炒豆米藕帶介紹

用料豆米2把藕帶適量辣炒豆米藕帶的做法步驟1.豆米入焯熟。2.藕帶洗凈切斜段。3.鍋燒熱,倒適量油,爆香蒜末。4.將藕帶、豆米倒入鍋中,加鹽、辣醬、醋、一點點糖等調料,急火……

辣炒豆米藕帶詳細內容

辣炒豆米藕帶
用料
豆米2把
藕帶適量
辣炒豆米藕帶的做法步驟

1.豆米入焯熟。

2.藕帶洗凈切斜段。

3.鍋燒熱,倒適量油,爆香蒜末。

4.將藕帶、豆米倒入鍋中,加鹽、辣醬、醋、一點點糖等調料,急火快炒,然後迅速出鍋。吃。

小貼士

1.藕帶就是幼年的藕;

2.一定要急火快炒,不可煮或燜,藕帶吃的就是那份脆爽。