紅蘿蔔炒脆豆腐

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紅蘿蔔炒脆豆腐介紹

用料脆豆腐2片胡蘿蔔1根杭椒5個調料若干紅蘿蔔炒脆豆腐的做法步驟1.脆豆腐切小塊。2.胡蘿蔔切片,杭椒對半切開。3.鍋燒熱,倒油,爆香蒜末、薑末、干辣椒等。4.所有……

紅蘿蔔炒脆豆腐詳細內容

紅蘿蔔炒脆豆腐
用料
脆豆腐2片
胡蘿蔔1根
杭椒5個
調料若干
紅蘿蔔炒脆豆腐的做法步驟

1.脆豆腐切小塊。

2.胡蘿蔔切片,杭椒對半切開。

3.鍋燒熱,倒油,爆香蒜末、生薑末、干辣椒等。

4.所有原料倒入鍋中翻炒片刻,加鹽、生抽、少量豆瓣醬炒均勻。

5.加少量水,略悶煮至胡蘿蔔片熟。出鍋。

小貼士

可以再加入核桃或果乾,不喜咖啡的可以不加入渣。