酒釀紅蘿蔔麵包的家常做法

    酒釀紅蘿蔔麵包

    原料：高筋麵粉375g

    酒釀250g

    糖45g

    鹽6g

    奶粉20g

    發酵粉5g

    紅蘿蔔半根

    黃油38g

    酒釀紅蘿蔔麵包的做法

    1.將酒釀倒入，再麵包機中的各角放入鹽、糖和奶粉；

    2.放入麵粉，中間挖個洞，放入發酵粉；

    3.將麵包桶放入麵包機中；

    4.按下功能鍵，先一個攪拌程序；

    5.加入黃油；

    6.再通過手機控制，按下米飯麵包製作的功能鍵；

    7.中間聽到滴滴的聲響時，加入紅蘿蔔碎；

    8.再次聽到滴滴的聲響后，麵包做好了，可以從麵包桶中取出來；

    9.新鮮美味又健康的酒釀紅蘿蔔麵包就完成了。

    麵粉的營養價值

    麵粉營養分析：麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。麵粉食療：小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經；養心，益腎，除熱，止渴；主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。