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因為前兩天翻書時正好看到了金枝玉葉,現在是荔枝芒果季,配了這個紅肉西柚,加上冰箱里常備的煉乳,齊了,動手做甜品吧!話說這紅肉西柚直接吃還真是不太好吃,配在甜品里倒是很提味,試試吧!金枝玉葉材料:芒果2個,荔枝2個,紅肉……
因為前兩天翻書時正好看到了金枝玉葉,現在是荔枝芒果季,配了這個紅肉西柚,加上冰箱里常備的煉乳,齊了,動手做甜品吧!
話說這紅肉西柚直接吃還真是不太好吃,配在甜品里倒是很提味,試試吧!
金枝玉葉
材料芒果2個,荔枝2個,紅肉西柚20g,煉乳20g
金枝玉葉得到做法:
1.芒果去皮去核,取果肉攪拌成泥。
2.荔枝去殼去核,果肉撕成絲。
3.柚子去皮拆成果肉粒。
4.芒果泥裝入碗中,撒上荔枝絲和柚子粒,澆上煉乳。
荔枝的功效與作用
荔枝含有較多的葡萄糖、果糖、蔗糖及豐富的維生素c、維生素B、維生素A以及葉酸,還含有檸檬酸、蘋果酸和多量的遊離氨基酸(色氨酸、精氨酸)和蛋白質,還有鈣、磷、鐵等無機鹽。
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