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菜系及功效：糕點小吃口味：甜味工藝：烤蘋果的製作材料：主料：蘋果200克,煉乳（甜,罐頭）560克,葡萄干100克調料：白蘭地10克,白砂糖150克,澱粉(豌豆)10克教您蘋果怎麼做，如何做蘋果才好吃1.……
菜系及功效：糕點小吃
口味：甜味工藝：烤
蘋果的製作材料
材料蘋果200g,煉乳（甜,罐頭）560g,葡萄干100g
調料白蘭地10g,白砂糖150g,澱粉(豌豆)10g
蘋果怎麼做，如何做蘋果才好吃
1.蘋果洗凈，中心用小刀挖空，注意底部不可挖穿。
2.將洋酒、白脫淡煉乳、白糖、葡萄乾裝入蘋果內。
3.白脫淡煉乳和白糖加熱煮至溶化，倒入洋酒煮沸，干澱粉加少量水調勻，倒於器皿內勾芡即成糖漿沙司。
4.將糖漿沙司倒於蘋果盤中，放進微波爐烤箱以中火烤約20分鐘即可。
小帖士-食物相剋：
蘋果：蘋果忌於水產品同食，會導致便秘。
葡萄乾：服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時，不宜同食葡萄乾和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀症，出現胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。
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