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鹽焗雞很多人都喜歡吃，但傳統的鹽焗雞做法也越來越少了，因為鹽焗雞粉確實是很方便而且味道也不錯，用過海天和味好美的鹽焗雞粉，覺得味好美的姜味偏重了點，鹽焗雞粉搭配芝麻香油那是絕配吖，腌了個雞腿……
鹽焗雞很多人都喜歡吃，但傳統的鹽焗雞做法也越來越少了，因為鹽焗雞粉確實是很方便而且味道也不錯，用過海天和味好美的鹽焗雞粉，覺得味好美的姜味偏重了點，鹽焗雞粉搭配芝麻香油那是絕配吖，腌了個雞腿蒸著吃很好吃
主料
雞腿1個
輔料
鹽焗雞粉20g 料酒1湯匙 生薑絲適量 蔥適量 芝麻油適量
鹽焗雞粉蒸雞腿的做法
1.準備材料，蔥切段姜切絲
2.雞腿加料酒，用鹽焗雞粉全部抹勻
3.淋上芝麻香油
4.包上保鮮膜，腌制至少4小時，腌制過夜最好
5.冷水下鍋蒸，大火燒開后改中火
6.蒸約15分鐘，關火繼續燜5-8分鐘
7.把蒸好的雞腿泡進冰水了，再斬塊食用
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