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家常菜主料南瓜1/4份輔料&nbs……
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家常菜
主料
南瓜1/4份
輔料
蒜頭五粒 豆豉少許 蔥適量 豉油1勺 雞粉1勺
燜南瓜的做法
1.準備好材料，南瓜去皮去籽後切成粒
2.冷煱下油把蒜頭和蔥段炒一下，到油熱左右
3.把南瓜先下煱，隨意炒一下。
4.加入豆豉，炒至南瓜表面有點開始軟
5.加入熱開水後隨意炒下，目的是均勻。
6.加入家樂脾雞粉1勺，炒勻。加入蔥段，完成了。
烹飪技巧
雞粉比鹽好，所以除了煲湯用上鹽外。炒菜也沒有用上了.
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