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牛肉營養價值很高，多吃吃對身體很好哦主料牛肉300克豆瓣醬20克&nb……
牛肉營養價值很高，多吃吃對身體很好哦
主料
牛肉300g 豆瓣醬20g 醬油3g 紫蘇葉幾片
輔料
蚝油2g 澱粉12g 生薑片3g 蒜末3g 菜籽油適量 溫水1碗
豆瓣醬牛肉的做法
1.牛肉逆紋切薄片
2.倒入澱粉和菜籽油
3.用手抓2,3分鐘
4.熱鍋下油，放入生薑片和蒜末爆香
5.放入豆瓣醬爆香
6.加入醬油，蚝油和紫蘇葉翻炒半分鐘
7.倒入溫水拌勻煮沸
8.把牛肉倒入拌勻，知道牛肉變色即可出鍋
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