千層荷蘭豆

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千層荷蘭豆介紹

千層荷蘭豆的做法這道菜顏色豐富,色澤誘人,能增強食慾,常食荷蘭豆可起到強身健體的作用,在這裡小編要提醒大家,荷蘭豆一定要煮熟,否則易出現中毒的現象。營養價值:蛋白質、脂肪、維生素A、維生素C、胡蘿蔔素、氨基酸、碳水化合物、鈣、磷食療功效:……

千層荷蘭豆詳細內容

千層荷蘭豆

千層荷蘭豆的做法

這道菜顏色豐富,色澤誘人,能增強食慾,常食荷蘭豆可起到強身健體的作用,在這裡小編要提醒大家,荷蘭豆一定要煮熟,否則易出現中毒的現象。

營養價值:

蛋白質、脂肪、維生素A、維生素C、胡蘿蔔素、氨基酸、碳水化合物、鈣、磷

食療功效:

調健脾和胃、補血益氣、強身健體、和中下氣、利腸利水

適宜人群:

一般人群皆可食用,尤其適合脾胃失調者

禁忌人群:

脾胃虛弱、有慢性胰腺炎的患者

千層荷蘭豆所需材料

主要食材:荷蘭豆 ( 150g )輔助佐料、紅椒 ( 少許 )鹽 ( 3g )香油 ( 適量 )

千層荷蘭豆的做法

1.荷蘭豆去掉老莖洗凈,剝開;紅椒去蒂洗凈,切絲。

2.鍋置火上,倒入適量水,燒開后,放入荷蘭豆炒熟,撈出瀝水,加鹽、香油拌勻后擺盤,用紅椒絲點綴即可食用。

千層荷蘭豆的功效與作用

1.調和脾胃荷蘭豆營養價值很高,富含蛋白質和多種氨基酸,能補充營養,還能調理脾胃功能。

2.利腸利水荷蘭豆含有膳食纖維,歸大腸、小腸經,具有利腸利水的功效。

3.強身健體荷蘭豆富含維生素C,能增強人體免疫力,起到強身健體的功效。

4.千層荷蘭豆此菜具有調和脾胃、補血益氣、強身健體、和中下氣、利腸利水的功效。