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快速腌酸豆角的主料：新鮮豆角(適量)做快速腌酸豆角所需廚具：其它快速腌酸豆角的做法圖解步驟1.新鮮豆角擇洗乾淨，切碎（主要是好入味）。2.把切好的豆角放在一個帶蓋的小盆里。3.放入精鹽，主要是殺豆角的水分……
快速腌酸豆角的材料
新鮮豆角 (適量)做快速腌酸豆角所需做法
其它
快速腌酸豆角的做法步驟
1.新鮮豆角擇洗乾淨，切碎（主要是好入味）。
2.把切好的豆角放在一個帶蓋的小盆里。
3.放入精鹽，主要是殺豆角的水分，讓豆角更脆嫩。
4.鍋內倒入涼水，以沒過豆角為準，放入紅辣椒，生薑片、花椒，倒入白醋（關鍵的一步）。
5.上火煮開。
6.趁熱把熬好的湯汁倒入盛有豆角的小盆內。
7.蓋上蓋子，等幾個小時后，就可以了。
8.很酸，很給力。
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