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香辣美味青椒豆豉辣醬的主料：青椒(500克)永川豆豉(一袋)做香辣美味青椒豆豉辣醬所需廚具：香辣美味青椒豆豉辣醬的做法圖解步驟1.原料圖2.將青椒切成小碎段3.蒜切成末4.鍋里不放油，先將青椒放鍋……
香辣美味青椒豆豉辣醬的材料
青椒 (500g) 永川豆豉 (一袋)做香辣美味青椒豆豉辣醬所需做法
香辣美味青椒豆豉辣醬的做法步驟
1.原料圖
2.將青椒切成小碎段
3.蒜切成末
4.鍋里不放油，先將青椒放鍋里干煸
5.煸炒辣椒至水分較少，鬆散並有焦香味時，關火
6.另起鍋燒熱，到適量油，將蒜末放鍋里爆香
7.然後將豆豉也倒進去翻炒均勻
8.豆豉炒出香味后，將辣椒倒進去翻炒
9.我喜歡吃辣辣的，又加了一勺老乾媽醬進去（也可以不用加，也很夠味），感覺更香了
10.最後加上鹽和味精就可以出鍋了
11.一道超級下飯的青椒豆豉辣醬就做好了，因青椒炒幹了水汽，不容易變質，在冷藏條件下，可以放進乾淨的容器里保存一周左右哦~
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