蒜蓉辣醬爆炒田螺介紹

蒜蓉辣醬爆炒田螺的主料:姜(3克)田螺(500克)蒜(10克)香菜(5克)蔥(10克)蒜蓉辣醬爆炒田螺的調料:蒜蓉辣醬(2匙)玉米油(1勺)美極鮮(1匙)蚝油(1匙)做蒜蓉辣醬爆炒田螺……

蒜蓉辣醬爆炒田螺詳細內容

蒜蓉辣醬爆炒田螺

蒜蓉辣醬爆炒田螺的材料

姜(3g) 田螺(500g) 蒜(10g) 香菜(5g) 蔥(10g)

蒜蓉辣醬爆炒田螺的調料

蒜蓉辣醬(2匙) 玉米油(1勺) 美極鮮(1匙) 蚝油(1匙)

做蒜蓉辣醬爆炒田螺所需做法

不粘鍋

蒜蓉辣醬爆炒田螺的做法步驟

1.在市場買到鮮活的田螺讓老闆直接把田螺尾部處理掉,回家后就方便多了

2.田螺用清水浸泡一會兒,再清洗好多遍,一定要清洗乾淨否則吃的時候會影響口感

3.清洗乾淨的田螺瀝干水份備用

4.炒鍋中倒入底油加熱放入姜、蒜末爆香

5.放入糖炒至糖溶解再炒出糖色

6.放入蒜蓉辣醬煸炒入味

7.調料炒好倒入田螺

8.大火快速炒至田螺快好時加入味極鮮醬油和蚝油炒至入味

9.田螺炒好撒上香菜、蔥段、蒜末翻炒一下即可出鍋

10.炒好的田螺盛入盤中

11.盤子邊用聖女果和小時蔬做裝飾

12.田螺這樣吃口感特別爽口辣中帶有鮮香

13.也可以作為宵夜看電視的必備品

14.搭配著小酒別有一番滋味噢

15.親們你們有沒有流口水噢

16.快快行動起來吧

小貼士

明目。田螺中含有豐富的維生素A,而維生素A有調節視力的功效,能用於治療多種眼疾,能夠預防夜盲症和視力減退。含鈣量高。眾所周知,鈣是促進人體骨骼發育重要成分,能直接影響到身高。田螺中含有大量的銅,能夠給人體補充大量的銅元素,於人體的血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內髒的發育和功能有重要影響。田螺中的鐵元素,適宜缺鐵性貧血的治療。