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菜系及功效:鹵醬菜口味:咸鮮味工藝:醬醬胡蘿蔔(一)的製作材料:主料:胡蘿蔔5000克調料:鹽750克,黃醬1000克,甜麵醬1500克教您醬胡蘿蔔(一)怎麼做,如何做醬胡蘿蔔(一)才好吃1.胡蘿蔔洗凈去……
菜系及功效:鹵醬菜
口味:咸鮮味工藝:醬
醬胡蘿蔔(一)的製作材料
材料胡蘿蔔5000g
調料鹽750g,黃醬1000g,甜麵醬1500g
醬胡蘿蔔(一)怎麼做,如何做醬胡蘿蔔(一)才好吃
1.胡蘿蔔洗凈去皮,用鹽腌5-7天,撈出控干水,放入黃醬缸中,醬7天後取出裝入布袋。
2.再放甜麵醬中,醬30天即成。
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