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菜系及功效:鹵醬菜健脾開胃食譜口味:蒜香味工藝:醬蒜醬蒜苔的製作材料:主料:蒜苔2000克調料:大蒜(白皮)150克,醬油200克,味精3克蒜醬蒜苔的特色:蒜香,醬紅,色鮮味香。教您蒜醬蒜苔怎麼做,如何做……
菜系及功效:鹵醬菜 健脾開胃食譜
口味:蒜香味工藝:醬
蒜醬蒜苔的製作材料
材料蒜苔2000g
調料大蒜(白皮)150g,醬油200g,味精3g
蒜醬蒜苔的特色:
蒜香,醬紅,色鮮味香。
蒜醬蒜苔怎麼做,如何做蒜醬蒜苔才好吃
1.先將蒜苔擇洗乾淨去老梗部分,放在開水中焯一下,備用。
2.將蒜,醬油,味精攪拌在一起,作為滷汁備用。
3.選一盛器,刷洗乾淨,並擦乾,將蒜台投入,再注入滷汁,攪拌均勻,10天後即可食用。
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