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香糟茭白小素雞的材料
茭白(300g) 小素雞(220g)香糟茭白小素雞的調料
香糟鹵(400毫升)做香糟茭白小素雞所需做法
其它、炒鍋香糟茭白小素雞的做法步驟
1.食材：茭白、小素雞、香糟鹵
2.將茭白剝殼清洗一下撈出。
3.放在案板上切開，待用。
4.將小素雞拆開包裝，放在案板上切開，待用。
5.接著，將切開的茭白下入清水鍋中煮開2分鐘后撈出。
6.晾涼。
7.然後，合入切好的小素雞，加入香糟鹵拌勻。
8.最後，蓋上蓋、放入冰箱中，浸泡3——4個小時，就可以吃吃了。
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