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海米菌菇炒豌豆的主料：豌豆粒(150克)白玉菇(100克)口蘑(6朵)海米菌菇炒豌豆的調料：食鹽(3克)泡發海米(20克)白糖(4克)澱粉(10克)薑絲(5克)食用油(10克)做海米菌菇炒豌豆……
海米菌菇炒豌豆的材料
豌豆粒(150g) 白玉菇(100g) 口蘑(6朵)海米菌菇炒豌豆的調料
食鹽(3g) 泡發海米(20g) 白糖(4g) 澱粉(10g) 生薑絲(5g) 食用油(10g)做海米菌菇炒豌豆所需做法
煮鍋、炒鍋海米菌菇炒豌豆的做法步驟
1.準備原料，將海米泡發；
2.將口蘑切片、白玉菇撕成小朵；
3.將兩種菌菇入熱水中焯燙；
4.超鍋內倒入食用油，放入生薑絲炒香；
5.打入豌豆粒、焯燙好的菌菇，翻炒；
6.再倒入泡發的海米（泡海米的水一同倒入鍋內），放入少量的熱水，燉煮2分鐘；
7.淋上水澱粉，翻炒均勻后即可。
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