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準備時間：10分鐘內製作時間：10分鐘內用餐人數：1-2人素炒小白菜的簡介：小白菜又名不結球白菜，可以促進人體的新陳代謝，解熱除煩，通利腸胃，具有清肝的作用。涼拌，做湯，炒制皆可。素炒小白菜的食材：主料：小白菜5……
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準備時間：10分鐘內
製作時間：10分鐘內
用餐人數：1-2人
素炒小白菜的簡介：
小白菜又名不結球白菜，可以促進人體的新陳代謝，解熱除煩，通利腸胃，具有清肝的作用。涼拌，做湯，炒制皆可。
素炒小白菜的食材：
材料 小白菜500g 輔料： 油適量 鹽適量 雞精適量 生抽適量素炒小白菜的做法步驟：
1.小白菜過水洗凈，去根；
2.小白菜切段，大蔥切成蔥花；
3.鍋中倒油，中火加熱，下蔥花爆香；
4.下入小白菜段翻炒，點少量生抽，快速翻炒幾下，加適量鹽和雞精翻炒均勻即可關火；
5.出鍋裝盤。
小貼士
小白菜很易熟，下鍋快速翻炒幾下即可，切勿炒過。
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