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蚝油排骨

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蚝油排骨介紹

用料排骨400g油適量蚝油適量胡蘿蔔適量豆腐適量香菇適量蚝油排骨的做法步驟1.將買回來的排骨清洗乾淨之後斬塊。2.煮鍋放入適量的清水將排骨煮片刻去血水。3.然後將清洗乾淨的排骨重新放入煮鍋加入適……

蚝油排骨詳細內容

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蚝油排骨

用料

排骨400g

油適量

蚝油適量

胡蘿蔔適量

豆腐適量

香菇適量

蚝油排骨的做法步驟

1.將買回來的排骨清洗乾淨之後斬塊。

2.煮鍋放入適量的清水將排骨煮片刻去血水。

3.然後將清洗乾淨的排骨重新放入煮鍋加入適量的清水大火燒開。

4.準備其他食材。

5.在排骨煮到適合自己口感的軟度時放入其他食材。

6.準備蚝油。

7.將適量的蚝油和油放入鍋里的食材拌均勻大火燒開。

8.改中火將鍋里的食材盡量煮至入味。

9.準備香蔥。

10.出鍋前試一試味道，如果味道偏淡可以再適量的加些蚝油，然後放入香蔥拌炒均勻即可。

11.這款懶人食譜做法簡單，加了蚝油無需添加其他調味了，非常方便，味道也不錯，很適合上班族的朋友做的家常菜。

小貼士

這款菜無需技巧，不過食材可以隨意添加。

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