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手撕包白菜

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手撕包白菜介紹

手撕包白菜用料工具主料：包白菜(300g)臘肉(100g)輔料大蒜(少量)鹽(適量)雞精(適量)廚具：炒鍋分類咸鮮炒廿分鐘普通難度手撕包白菜的做法:1.臘肉煮熟后切片，大蒜切片;……

手撕包白菜詳細內容

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手撕包白菜

手撕包白菜用料工具

材料

包白菜 (300g) 臘肉 (100g) 輔料大蒜 (少量) 鹽 (適量) 雞精 (適量)

做法炒鍋分類咸鮮炒廿分鐘普通難度

手撕包白菜的做法:

1.臘肉煮熟后切片，大蒜切片;

2.包白菜撕成小塊，洗凈備用;

3.包白菜焯水;

4.焯好水的包白菜;

5.熱鍋冷油，放入臘肉煸炒出油;

6.加入大蒜;

7.放入包白菜繼續翻炒;

8.調入雞精即可。

小竅門

蔬菜焯水時要加一點鹽哦，蔬菜才能保持嫩綠的顏色

@手撕包白菜

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