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柿種炸鮭魚大概是漫畫中目前出現的非常規料理中最靠譜的一個，把普通炸魚的麵包削/麵糊換成了柿種而已，可行性很高，先放成果圖【菜譜】1.準備柿種一包，也就是日式米果，國產的就行了……2.用屁股坐一坐就碾碎了 ……
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柿種炸鮭魚大概是漫畫中目前出現的非常規料理中最靠譜的一個，把普通炸魚的麵包削/麵糊換成了柿種而已，可行性很高，先放成果圖
【菜譜】
1.準備柿種一包，也就是日式米果，國產的就行了……
2. 用屁股坐一坐就碾碎了
3. 便宜的魚一塊，切開
4.兩個雞蛋，蛋清和蛋黃分開
5. 魚肉沾一下蛋清，然後在柿種碎片中翻滾
6.漫畫里提到的卵之素，真的是點睛之筆啊!新鮮蛋黃加少許鹽，加色拉油不斷攪拌的成果。加幾滴油就要往一個方向狂攪一陣，2個蛋大概要100cc的油，弄成粘稠的醬狀物體。對生蛋不放心的還是直接用蛋黃醬吧……
7.最後熱油里魚塊炸個2-3分鐘至金黃即可，魚肉熟很快。
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