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簡易醬肉

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簡易醬肉介紹

準備時間：10分鐘內製作時間：10分鐘內用餐人數：1-2人簡易醬肉的簡介：元旦回婆婆家拿回來的豬肉，不知道怎麼吃一直在冰箱的冷凍，從煮熟到現在快半個月，不知道還能不能吃了。想起來以前吃過媽媽蒸的扣肉，就差不多按那個方法果……

簡易醬肉詳細內容

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簡易醬肉

準備時間：10分鐘內

製作時間：10分鐘內

用餐人數：1-2人

簡易醬肉的簡介：

元旦回婆婆家拿回來的豬肉，不知道怎麼吃一直在冰箱的冷凍，從煮熟到現在快半個月，不知道還能不能吃了。想起來以前吃過媽媽蒸的扣肉，就差不多按那個方法果斷蒸了。做好了也沒敢吃，等著豆親們給個答案。

簡易醬肉的食材：

材料 熟豬肉200g 輔料： 料酒適量 生抽適量 耗油適量 綿白糖適量 姜適量 蔥適量 大料兩瓣 老乾媽油辣椒適量 雞精適量

簡易醬肉的做法步驟：

1.熟豬肉切薄片裝入容器。

2.大蔥和生薑切條

3.把所有的調料混合，料酒，生抽，耗油，白糖，大料，雞精，老乾媽。

4.把蔥姜切條擺在肉片上，澆上醬汁。

5.放到蒸鍋里蒸十分鐘。

6.揀出大料和蔥段就可以吃了。

小貼士

如果想顏色更重些就加點老抽。

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