米飯生日蛋糕

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米飯生日蛋糕介紹

準備時間:10分鐘內製作時間:1-2小時用餐人數:6人以上米飯生日蛋糕的簡介:老公的生日,我早早就在在暗地裡做準備了,提前好幾天在腦海里構思好蛋糕的摸樣,昨天下午買好了各種需要的食材,今天一大早,吃完早餐我就直接開始動手……

米飯生日蛋糕詳細內容

米飯生日蛋糕

準備時間:10分鐘內

製作時間:1-2小時

用餐人數:6人以上

米飯生日蛋糕的簡介:

老公的生日,我早早就在在暗地裡做準備了,提前好幾天在腦海里構思好蛋糕的摸樣,昨天下午買好了各種需要的食材,今天一大早,吃完早餐我就直接開始動手了,事實證明我的這個決定是很明智的,這個看起來並不複雜的蛋糕,還真是忙到中午12點才做好呢!因為沒經驗,原來的構思在製作中修改了好多,相信下次速度就會快很多了哦!

米飯生日蛋糕的食材:

材料 大米3杯 輔料: 油適量 鹽適量 胡蘿蔔1個 黃瓜1個 火腿1個 壽司醋適量 雞蛋2個 青菜適量 紫薯適量 南瓜適量 麵粉適量

米飯生日蛋糕的做法步驟:

1.紫薯、南瓜蒸熟壓成泥 ,莧菜用開水燙過,取莧菜的水備用,青菜燙過,用果汁機打碎,取糊糊備用

2.紫薯泥加入雞蛋清攤成紫薯雞蛋餅,蛋黃調入適量水和麵粉攤成蛋黃餅備用

3.蛋黃餅捲成玫瑰花,用牙籤固定好

4.紫薯餅修成葉子的形狀

5.製作壽司醋:鹽、糖、水按1;3;5的比例配好,放入蒸鍋蒸至完全融化。

6.米飯蒸熟,拌涼後放入適量壽司醋拌勻

7.黃瓜、胡蘿蔔切成丁,胡蘿蔔燙熟

8.取另一半黃瓜切成花備用

9.6寸蛋糕模,底部和周圍都刷上油

10.米飯分成四份,取一份加上莧菜汁,拌勻

11.南瓜泥拌的黃色米飯,還有一份青菜米飯和白米飯

12.白米飯放在最下面,壓緊,撒上黃瓜粒

13.填上莧菜飯,壓緊

14.撒上胡蘿蔔粒

15.再填上青菜飯,壓緊,撒上火腿粒