孜然醬土豆

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孜然醬土豆介紹

用料小土豆500g柱侯醬100g生抽適量老抽適量孜然適量油少許孜然醬土豆的做法步驟1.小土豆用鋼絲球輕輕擦去表面的塵泥,清水沖洗乾淨。2.下少許油熱鍋,倒入土豆煎至兩面金黃,……

孜然醬土豆詳細內容

孜然醬土豆
用料
小土豆500g
柱侯醬100g
生抽適量
老抽適量
孜然適量
少許
孜然醬土豆的做法步驟

1.小土豆用鋼絲球輕輕擦去表面的塵泥,清水沖洗乾淨。

2.下少許油熱鍋,倒入土豆煎至兩面金黃,

3.用另外一隻鍋接適量的水,燒開,倒入小土豆,加入生抽、老抽、柱侯醬、中火燜煮20分鐘至土豆粉糯,可用鍋鏟輕輕按壓一下能否輕易裂開。

4.大火收汁(把汁收干),表面撒一點孜然,翻炒幾下即可。

小貼士

備註:(網路整理)
土豆有營養,是抗衰老的食物,經常吃土豆的人身體健康,老的慢。
土豆能減肥,吃土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦”,常吃身段會變得苗條起來。
土豆是天然的美容佳品,土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。新鮮土豆汁液直接塗敷於面部,增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被晒傷、晒黑,土豆汁對清除色斑效果明顯,並且沒有副作用。
土豆對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片,貼在眼睛上,能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上,具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤瘡困擾,用棉花沾新鮮土豆汁塗抹患處可以解決這個問題。
土豆能吃出好性格,土豆含有維生素C。生活在現代社會的上班族,最容易受到抑鬱、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾,土豆可以幫你解決這個難題。食物可以影響人的情緒,是因為它裡面含有的礦物質和營養元素能作用於人體,改善精神狀態。
土豆能調整虛弱的體質,土豆不僅不會使人發胖,還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經痛、關節炎、冠心病,還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素,肌肉無力及食欲不振的人、長期服用利尿劑或輕