雲吞肉末煎餅

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雲吞肉末煎餅介紹

用料麵粉適量雞蛋少許九層塔適量高湯適量雲吞肉末煎餅的做法步驟1.剩餘的雲吞餡料根據份量加入適量的麵粉、高湯、少許雞蛋、油、麻油、生抽、砂糖攪拌均勻做成煎餅粉漿即可。2.少許油燒熱,倒入粉漿……

雲吞肉末煎餅詳細內容

雲吞肉末煎餅
用料
麵粉適量
雞蛋少許
九層塔適量
高湯適量
雲吞肉末煎餅的做法步驟

1.剩餘的雲吞餡料根據份量加入適量的麵粉、高湯、少許雞蛋、油、麻油、生抽、砂糖攪拌均勻做成煎餅粉漿即可。

2.少許油燒熱,倒入粉漿下鍋煎香煎熟2面即可。

小貼士

這道菜關鍵就是大火快炒~~
趁熱吃,腰果久了不脆就不好吃了