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用料蝦蛄500克鹽10克八角2個花椒1小把香蔥2根蒜瓣5個檸檬片2片姜3片干辣椒2-3個水1000ml鹽水蝦蛄的做法步驟1.先把以上配料煮成一鍋香香的鹽水。2.再入……
喜歡這些美食嗎？
1.先把以上配料煮成一鍋香香的鹽水。
2.再入蝦蛄，煮至變色，撈起即可。
鹽水中的調料可以選擇自己喜歡的口味。
煮的時間不宜太長，可以煮開后，關火，用餘溫燜熟，這樣更鮮嫩。
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