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鹽水竹蟶的主料：竹蟶(180克)鹽水竹蟶的調料：薑片(適量)蔥段(適量)料酒(適量)鹽(適量)做鹽水竹蟶所需廚具：炒鍋鹽水竹蟶的做法圖解步驟1.食材：竹蟶（已吐完泥沙洗凈）、薑片、蔥段……
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鹽水竹蟶的材料
竹蟶(180g)鹽水竹蟶的調料
生薑片(適量) 蔥段(適量) 料酒(適量) 鹽(適量)做鹽水竹蟶所需做法
炒鍋
鹽水竹蟶的做法步驟
1.食材：竹蟶（已吐完泥沙洗凈）、生薑片、蔥段
2.將竹蟶下入清水鍋中。
3.接著，擱入生薑片。
4.然後，加適量的料酒。
5.加適量的鹽。
6.調味煮開煮至竹蟶開口。
7.最後，擱入蔥段，即成。
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