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魚我是百吃不厭的,怎麼做都愛吃,尤其是這樣的魚,一碗米飯,配上這魚湯拌飯,絕了紅燒大錢魚的主料:大錢魚(1千克)紅燒大錢魚的調料:鹽(少許)料酒(少許)醬油(少許)大料(少許)香葉(少許)香菜(少……
魚我是百吃不厭的,怎麼做都愛吃,尤其是這樣的魚,一碗米飯,配上這魚湯拌飯,絕了
紅燒大錢魚的材料
大錢魚(1千克)紅燒大錢魚的調料
鹽(少許) 料酒(少許) 醬油(少許) 大料(少許) 香葉(少許) 香菜(少許) 蔥(少許) 姜(少許) 白糖(少許)做紅燒大錢魚所需做法
炒鍋
紅燒大錢魚的做法步驟
1.準備好的食材
2.魚提前腌制15分鐘
3.鍋里放油,煎炸兩面,拿出備用
4.另外起鍋,放入材料
5.再把魚放進去,放入一碗溫水,大火燒開,小火慢燉
6.坐等裝盤,撒入香菜
7.美味的大錢魚端上鍋嘍
小貼士
一定要小火慢燉這樣入味哦
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