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用料麵粉60g玉米澱粉10g奶油90g白砂糖30g山藥80g可可粉50g山藥球的做法步驟1.山藥去皮蒸熟搗碎備用,烤箱預熱180度。2.奶油軟加糖打至松發略變白,加入山藥泥拌勻。……
1.山藥去皮蒸熟搗碎備用,烤箱預熱180度。
2.奶油軟加糖打至松發略變白,加入山藥泥拌勻。
3.加入所有粉,用刮刀以切壓翻拌方式混合至無乾粉狀,再以手按成團。
4.至麵糰光滑裝入保鮮袋入冰箱冷藏30分鐘。
5.麵糰取出,分成小麵糰,搓圓排入烤盤。
6.上下火180度,20分鐘。
青椒的水要瀝干,不然煎的時候,要炸的
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