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檸檬牛油曲奇

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檸檬牛油曲奇介紹

用料低粉100克黃油50克泡打粉1/4小勺檸檬汁1大勺蛋黃1個糖粉40克檸檬牛油曲奇的做法步驟1.黃油放室溫軟化后,加入糖粉,用電動打蛋器打至松發，顏色泛白.2.蛋黃,檸檬汁加到打……

檸檬牛油曲奇詳細內容

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檸檬牛油曲奇

用料: 低粉100g; 黃油50g; 泡打粉1/4小勺; 檸檬汁1大勺; 蛋黃1個; 糖粉40g

檸檬牛油曲奇的做法步驟: 1.黃油放室溫軟化后,加入糖粉,用電動打蛋器打至松發，顏色泛白.; 2.蛋黃,檸檬汁加到打發的黃油中.; 3.將低粉,泡打粉混合均勻,過篩到黃油糊中,用刮刀拌成曲奇糊;(注意不能攪圈圈那樣弄，否則麵粉會出筋,做出來不夠酥).; 4.裱花袋裝大菊花嘴,曲奇糊裝入,擠在烤盤上即可.; 5.烤箱預熱190度,上層,大約25分鐘左右,上色足夠即可.

小貼士: 西紅柿切成塊塊狀。
雞蛋要打進碗里，以免是壞雞蛋打到鍋里，把一鍋湯都毀了。

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