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藍莓醬三文魚的主料：三文魚(2塊)藍莓(20克)藍莓醬三文魚的調料：蔥姜蒜鹽糖(3克)黑胡椒(3克)紅酒(2勺)生抽(1勺)雞精(1匙)橄欖油(1勺)涼黃油(20克)做藍莓醬三文魚所需廚具……
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藍莓醬三文魚的材料
三文魚(2塊) 藍莓(20g)藍莓醬三文魚的調料
蔥姜蒜 鹽糖(3g) 黑胡椒(3g) 紅酒(2勺) 生抽(1勺) 雞精(1匙) 橄欖油(1勺) 涼黃油(20g)做藍莓醬三文魚所需做法
電烤箱、炒鍋藍莓醬三文魚的做法步驟
1.三文魚洗凈，加入蔥姜蒜。
2.加入紅酒，生抽，雞精，黑胡椒粒，鹽糖和橄欖油腌制半小時。
3.烤箱預熱190度，入烤箱烤40-50分鐘。
4.完成後，去掉底部魚皮，表層蔥姜蒜待用。
5.蔥姜蒜爆鍋，加入藍莓翻炒，加入水小火煮5分鐘。
6.加入紅酒，起鍋前加入一塊涼黃油融化即可。
7.醬汁過濾，只取汁液。
8.澆在三文魚上即可！
9.搭配一個涼拌時蔬，配上烤土豆，就是一頓營養豐富午餐哦！
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