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用料低粉200克糖粉100克黃油110克奶粉2大勺泡打粉1/2小勺蛋1個牛奶曲奇的做法步驟1.黃油提前放室溫軟化,加入糖粉用電動打蛋器中速打至松發,顏色變淺。2.加入雞蛋液,用電動……
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1.黃油提前放室溫軟化,加入糖粉用電動打蛋器中速打至松發,顏色變淺。
2.加入雞蛋液,用電動打蛋器攪打均勻。
3.低粉,奶粉,泡打粉混合均勻,過篩加入到黃油糊中,用橡皮刮刀拌勻成麵糊,或者用手抓捏成麵糊也可。
4.裱花袋裝大菊花嘴,將麵糊裝入裱花袋,擠到烤盤上。
5.烤箱預熱175度,烤箱上層,15-18分鐘左右。
這些分量可以做長帝烤盤3盤左右。
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