首頁追熱點微分享愛料理美食店好食材好食譜

愛食網

拉布拉多酥

點閱：250

拉布拉多酥介紹

用料麵粉300g黃油100g牛奶100ml白糖適量馬琪林適量雞蛋黃適量拉布拉多酥的做法步驟1.將麵粉加黃油白糖牛奶充分的揉到表面光滑,蓋上保鮮膜靜置10分鐘左右；2.餳好的麵糰用擀……

拉布拉多酥詳細內容

喜歡這些美食嗎？

卡布基諾拉花咖啡

自製巧克力布朗尼+傻瓜版提拉米蘇

拉布拉多酥

法國布丁酸櫻桃克拉夫提

拉布拉多酥

用料: 麵粉300g; 黃油100g; 牛奶100ml; 白糖適量; 馬琪林適量; 雞蛋黃適量

拉布拉多酥的做法步驟: 1.將麵粉加黃油白糖牛奶充分的揉到表面光滑,蓋上保鮮膜靜置10分鐘左右；; 2.餳好的麵糰用擀麵杖擀薄,放上壓成薄片的馬琪林,拉起四周將馬琪林包住,不能漏哈！這樣子之後,用保鮮膜包好,放進冰箱的冷凍層放置10-15分鐘;; 3.取出麵糰,再次擀薄,象疊被子似的處理,疊好后,重複上面步驟,再次放進冰箱;; 4.10-15分鐘后再次取出,再摺疊一次,然後擀成薄片,用手將兩端捲起,然後切成片狀;; 5.基本這樣,丑了點,忍忍哈,塗上一層打散的蛋黃液,烤箱預熱后,調到200度,烤10分鐘左右；

小貼士: 時間請自己根據烤箱功率調整,或者中途翻面,以保證成品顏色均勻,出烤箱后可以散上一層白糖。

@拉布拉多酥

卡布基諾拉花咖啡

自製巧克力布朗尼+傻瓜版提拉米蘇

拉布拉多酥

法國布丁酸櫻桃克拉夫提