蛋皮包飯

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蛋皮包飯介紹

用料鹽少許蛋皮包飯的做法步驟1.次頓白米飯蒸熱后,加黑芝麻、果醋、胡蘿蔔丁(焯一下)、火腿丁、嫩芹菜葉、少許鹽、沙拉醬(我忘記放了被兒子直埋怨)拌勻待用。2.用平底不粘鍋煎蛋餅,一個雞……

蛋皮包飯詳細內容

蛋皮包飯
用料
少許
 
蛋皮包飯的做法步驟

1.次頓白米飯蒸熱后,加黑芝麻、果醋、胡蘿蔔丁(焯一下)、火腿丁、嫩芹菜葉、少許鹽、沙拉醬(我忘記放了被兒子直埋怨)拌勻待用。

2.用平底不粘鍋煎蛋餅,一個雞蛋攪勻后攤一個蛋餅,絕對是薄薄的金黃的那種,依次煎好備用。

3.將蛋皮鋪在案板上,加米飯混合物攤平,注意周邊留出少許空隙,從一邊開始卷啊卷到頭,再用刀切段碼盤即可。

小貼士

燉久一點味道更好。