街頭人氣小吃 雞翅包飯介紹

糯米是我最愛的一個食材,無論怎樣的做法都喜歡。 和朋友上街的時候,這個吃貨朋友向我介紹了這款小吃,幾口下肚,就立刻被這香氣四溢、勁道彈壓的口感所折服。每次上街,都要特意買一串來解解饞。 這次自己試著在家裡做了次,原來做……

街頭人氣小吃 雞翅包飯詳細內容

街頭人氣小吃 雞翅包飯

糯米是我最愛的一個食材,無論怎樣的做法都喜歡。

和朋友上街的時候,這個吃貨朋友向我介紹了這款小吃,幾口下肚,就立刻被這香氣四溢、勁道彈壓的口感所折服。每次上街,都要特意買一串來解解饞。

這次自己試著在家裡做了次,原來做法並不是很難,主要是去骨比較費時間,只要有耐心,這美味的雞翅包飯,就可以想吃就吃哦。

街頭人氣小吃 雞翅包飯的食材:

雞翅膀六個 糯米一碗 蚝油兩勺 蔥花適量 生抽兩勺

街頭人氣小吃 雞翅包飯的做法圖解:

1.用鋒利的刀子小心地將雞翅膀里的骨頭去掉,表皮不要割破了。

2.將所有處理好的雞翅膀用蚝油調勻,放入冰箱腌制過夜。

3.糯米淘洗乾淨後用水泡一晚上。

4.將泡發的糯米放入篩子里瀝干水。

5.然後放入高壓鍋,隔水蒸熟。

6.趁熱,將糯米飯加上醬油和蔥花炒均勻。

7.將炒好的糯米飯塞入去掉骨頭的雞翅膀里,逐個全部做好。

8.將做好的雞翅放入空氣炸鍋,220度,炸10分鐘后翻面,再炸8分鐘。香噴噴的雞翅包飯做好啦