脆底披薩

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脆底披薩介紹

用料自發粉100克鹽2克色拉油10克溫水50克脆底披薩的做法步驟1.麵粉加鹽,油加溫水揉成光滑麵糰,室溫醒30分鐘。2.醒好後分成5份,每一份都擀成直徑10cm很薄的面片。3.……

脆底披薩詳細內容

脆底披薩
用料
自發粉100g
2g
色拉油10g
溫水50g
脆底披薩的做法步驟

1.麵粉加鹽,油加溫水揉成光滑麵糰,室溫醒30分鐘。

2.醒好後分成5份,每一份都擀成直徑10cm很薄的面片。

3.烤盤塗油,把面片放在烤盤上,給每個面片刷上油。

4.每個面片上塗一大勺披薩醬(我懶,塗的番茄沙司然後撒了些披薩草,事實證明也素很美味滴~~)

5.撒上馬蘇里拉芝士,撒上喜歡的餡料,再鋪上一層馬蘇里拉芝士。

6.入烤箱,200度,中層,15分鐘。

小貼士

以前去必勝客時我都是喜歡要那個方的薄Pizza,這回按君之方子做的真滴素美味啊~~以後就是它了。哈哈~~下次再試試沙拉醬的。