216
用料貝柱200克雞蛋2個香菇5朵青椒1個紅椒1個鹽8克白糖5克料酒30毫升水澱粉15毫升什錦貝柱的做法步驟1.扇貝柱自然解凍,然後洗凈后加入料酒15ml、干澱粉一起……
喜歡這些美食嗎?
1.扇貝柱自然解凍,然後洗凈后加入料酒15ml、干澱粉一起拌勻,腌制15分鐘。然後將辣椒切成1厘米見方的小塊,香菇切成小丁;
2.雞蛋打散后加入剩餘的15ml料酒再次打勻,然後下鍋攤成蛋液,炒散備用;
3.鍋中加入少許的油,燒到5成熱時放入腌好的貝柱,大火快速炒至變色;
4.貝柱變色后,放入香菇、雞蛋炒出香味,然後加入鹽、糖拌勻;
5.最後放入青紅椒拌勻后即可出鍋。
貝柱就是扇貝裡面一塊比較硬的、圓柱狀的肉,肉質比較緊密,有彈性。超市中有冰凍包裝的,價格也不貴,挑選的時候要注意新鮮程度,否則回家解凍以後都是水分和腥味;
料酒能給海鮮去腥,蛋液中加入少許的料酒也能去腥,還能使雞蛋更好的蓬鬆;
這個菜很簡單,沒有什麼需要說的。配料可以根據自己的喜好調整,放胡蘿蔔、黃瓜等等也不錯。
《什錦壽司》主要材料:米飯用了250g,加了黃瓜、胡蘿蔔、蘿蔔條(大根條)、雞蛋、火腿腸,...
談到披薩的營養,主要是披薩中有各種蔬菜和肉、肉類提供多種身體必須的營養成分,而蔬菜中又含有...
用料即食保鮮烏東面一包雞蛋一枚包心菜少許胡蘿蔔半根蚝油少許什錦烏東面的做法步驟1.烏東面用...
做蔥香蘇打餅乾沒用的蛋清可以考慮在這款餅乾中使用,一款堅果水果乾的組合餅乾,簡單易做,滿滿...
什錦炒麵用料工具主料:油麵(1個)芹菜(0.5棵)大蔥(0.5棵)蔥(0.5棵)鮮木耳(8...
自製披薩已經成為一種時尚,製作美味的披薩和家人一起也是一種美的享受。這道風味獨特的海鮮什錦...
放入了辣白菜和可愛的蔬菜丁,口感棒棒噠什錦辣炒雞丁的主料:木耳什錦蔬菜丁雞胸脯肉辣白菜什錦...
辣拌什錦麵原料:筋面2份(或普通麵條也可),胡蘿蔔1/2根,菠菜1小把,香蔥3根,黃豆芽3...
什錦拌面的做法什錦拌面是很傳統的一道麵食,新鮮的海鮮、蔬菜配上煮好的麵條,澆上調料,營養又...
西紅柿既是美味果蔬,又是一種良藥。現代生物學和生理學研究表明,人體獲得維生素C的量,是控制...
用料貝柱200克雞蛋2個香菇5朵青椒1個紅椒1個鹽8克白糖5克料酒30毫升水澱粉15毫升什...
用料貝柱200克雞蛋2個香菇5朵青椒1個紅椒1個鹽8克白糖5克料酒30毫升水澱粉15毫升什...
用料雞1隻蜂蜜1小匙韓式辣椒醬1小匙鹽1小匙生抽2小匙蚝油1大匙十三香調料1大匙蒜瓣1個蒜...
用料榴槤肉300克魚膠粉10克糖30克鮮奶油250克水150克牛奶150克榴槤慕思的做法步...
用料酸奶適量西瓜適量酸奶西瓜爽的做法步驟其實不用我說,大家都知道,呵呵。西瓜用挖球器挖成一...
用料馬頭魚1條辣椒1個姜適量蔥適量生抽適量胡椒粉適量椒絲蒸馬頭魚的做法步驟1.將馬頭魚洗凈...
用料新鮮墨魚2個金華火腿適量春筍1棵水發黑木耳適量尖椒2個姜2片香蔥白少許鹽少許料酒少許雞...
用料雞蛋1個黃油克低筋麵粉60克水45克鮮鴨梨350克玉米澱粉10克動物性淡奶油125克可...
用料杏仁霜50克水300克冰鎮杏仁糊的做法步驟1.杏仁霜放入水中攪勻,倒入湯鍋里煮開,邊煮...
用料牛肉250克大蒜3瓣香菜適量蚝油2大匙糖1大匙生抽1大匙鹽0.5小匙雞精1小匙五香粉0...