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用料豬肉100g花生50g油適量鹽適量醬油適量雞精適量香油適量料酒適量糖適量澱粉適量花生肉丁的做法步驟1.烤好的花生去皮2.肉切成丁,用蛋清,澱粉和鹽腌一下……
1.烤好的花生去皮
2.肉切成丁,用蛋清,澱粉和鹽腌一下
3.鍋里放油,把肉滑開一下
4.肉撈出備用
5.調點水澱粉
6.然後把肉和花生倒入乾淨的鍋里,倒入適量的醬油,料酒,雞精,糖和水
7.最後倒點水澱粉,淋點香油出鍋~~~~
水要少放點,不需要炒太長時間
用料鮮牛肉200g熟花生100g甜麵醬300g油適量鹽適量……...
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