花生肉丁

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花生肉丁介紹

用料豬肉100g花生50g油適量鹽適量醬油適量雞精適量香油適量料酒適量糖適量澱粉適量花生肉丁的做法步驟1.烤好的花生去皮2.肉切成丁,用蛋清,澱粉和鹽腌一下……

花生肉丁詳細內容

花生肉丁
用料
豬肉100g
花生50g
適量
適量
醬油適量
雞精適量
香油適量
料酒適量
適量
澱粉適量
花生肉丁的做法步驟

1.烤好的花生去皮

2.肉切成丁,用蛋清,澱粉和鹽腌一下

3.鍋里放油,把肉滑開一下

4.肉撈出備用

5.調點水澱粉

6.然後把肉和花生倒入乾淨的鍋里,倒入適量的醬油,料酒,雞精,糖和水

7.最後倒點水澱粉,淋點香油出鍋~~~~

小貼士

水要少放點,不需要炒太長時間