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党參羊肉湯的功效與作用：當歸：補血、活血、潤燥花椒：溫中、止瀉、止痛白菜：除煩、利水、清熱解毒党參羊肉湯的製作材料：羊腿當歸花椒花雕酒白菜鹽党參羊肉湯的家常做法：1.將羊肉剁小……
党參羊肉湯的功效與作用
當歸：補血、活血、潤燥
花椒：溫中、止瀉、止痛
白菜：除煩、利水、清熱解毒
党參羊肉湯的製作材料
羊腿 當歸 花椒 花雕酒 白菜 鹽
党參羊肉湯的家常做法
1.將羊肉剁小，白菜，羊肉分別洗凈。白菜掰成小塊
2.羊肉放入適量的冷水中大火燒開
3.拿勺子撇清水上的沫
4.蓋上蓋子，小火燉2小時至羊肉湯變白，羊肉變爛
5.將花椒放入容器中，備用
6.肉爛后再放入花椒，當歸
7.倒入約3大勺花雕酒，大火見滾后，小火燉20分鐘
8.最後倒入掰好的白菜，燜至白菜變軟，調味，放入鹽，即可關火
小貼士
當歸不定適合每個女性，請遵醫囑。
羊腿，腱子肉均適合做湯。
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