413
用料梭魚500g麵粉80g澱粉80g料酒2勺蛋清1個胡椒粉適量鹽適量番茄醬3勺糖2勺醋1勺薑絲適量蒜片適量蔥絲適量糖醋梭魚段的做法步驟1.將魚去鱗片……
1.將魚去鱗片切成中指般粗的魚段，用料酒、鹽、胡椒粉腌制半小時。
2.將澱粉、麵粉按1.1比例調配，加入蛋清、適量水調成麵糊。
3.將魚段裹麵糊，入燒至180左右的鍋中，中火炸制。
4.將魚段炸熟后撈出瀝油。
5.鍋內放入先放生薑絲，再放入蒜、蔥炒香。
6.加入番茄醬炒香。
7.加入量水、兩勺糖、一勺醋，料酒煮至湯沸，根據自己的口味調整一下糖醋汁的味道。
8.加入炸好的魚段大火快速翻炒，收汁裝盤即可。
用此種方法，也可做其他魚類。
夏季開胃糖醋排骨用料工具主料：豬肋排(500g)醋(3湯匙)蔥姜蒜(適量)桂皮(1小塊)雞...
這個菜在家裡特受歡迎，特別是我家的寶貝特別喜歡吃。。糖醋排骨用料工具主料：豬小排(適量)料...
用料白蘿蔔200g胡蘿蔔200g包菜200g鹽適量白醋適量綿白糖適量泡椒適量糖醋泡菜的做法...
櫻桃小蘿蔔，肉質細嫩，色澤鮮艷，小巧可愛，堪稱蘿蔔家族中的冠上明珠。櫻桃小蘿蔔以蘸醬生吃最...
用料雞胸250克水澱粉若干蔥若干薑末若干白糖若干糖醋雞丁的做法步驟1.先將雞胸脯切成丁，加...
萵筍是夏日常見的蔬菜之一，萵筍中鉀離子的的含量比鈉鹽高二十多倍，所以在盛夏之際多吃一些萵筍...
酸甜可口的菜肴，外加一碗白米飯，不想太油膩，這個做法可以供大夥參考，做出的糖醋排骨味道一樣...
糖醋小排披薩的材料：溫水95g，酵母4g，高精麵粉190g，鹽3g，蜂蜜1g，橄欖油3.5...
糖醋魚塊的主料：草魚塊(半條)糖醋魚塊的調料：白芝麻(適量)白糖(適量)姜蒜(適量)紅辣椒...
酸甜咸，味道好極啦……糖醋燒帶魚的主料：帶魚香菜糖醋燒帶魚的調料：蔥姜蒜花椒糖雞精鹽醋醬油...
用料梭魚500g麵粉80g澱粉80g料酒2勺蛋清1個胡椒粉適量鹽適量番茄醬3勺糖2勺醋1勺...
用料梭魚500g麵粉80g澱粉80g料酒2勺蛋清1個胡椒粉適量鹽適量番茄醬3勺糖2勺醋1勺...
用料豆腐300g西紅柿200g花生油適量鹽適量五香粉適量大蒜適量生薑適量味極鮮適量白菜適量...
用料刀削麵300g西紅柿2個蒜苔適量雞蛋1個豆油適量醬油適量精鹽適量五香粉適量味精適量西紅...
鮮蔬臘鴨湯的功效與作用：胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳鮮蔬臘鴨湯的製作材料：臘鴨（或板鴨...
用料藕400g油適量鹽適量蚝油適量蔥花適量花椒適量青椒適量豬肉適量蚝油藕條的做法步驟1.鍋...
用料蚌魚500g鹹菜100g蔥1根辣椒1個味精1勺姜適量鹽1小勺鹹菜蚌魚的做法步驟1.蚌魚...
用料五花肉300g油適量鹽適量蔥花8g姜適量煮白肉的做法步驟1.五花肉、薑片、蔥花、香菜2...
用料雞腿3個頭抽3勺料酒適量姜適量蔥絲適量花生油適量頭抽燒雞腿肶的做法步驟1.雞腿清洗凈，...
用料羊臉150g大蔥白1個香油適量鹽適量醋適量大蔥拌羊臉的做法步驟1.準備好大蔥白。2.縱...
