花椒醋白菜

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花椒醋白菜介紹

用料大白菜1棵姜2片花椒粒少許鹽適量白醋適量糖適量花椒醋白菜的做法步驟1.大白菜洗凈后塊。2.鍋內放少量油,燒熱后加入花椒粒和薑片,爆香后加入大白菜翻炒。3.加入適量清……

花椒醋白菜詳細內容

花椒醋白菜
用料
大白菜1棵
2片
花椒粒少許
適量
白醋適量
適量
花椒醋白菜的做法步驟

1.大白菜洗凈后塊。

2.鍋內放少量油,燒熱后加入花椒粒和生薑片,爆香后加入大白菜翻炒。

3.加入適量清水、鹽、白醋、糖攪拌后蓋上鍋蓋燜至汁濃即可。

小貼士

此粥含鐵豐富,也是孕婦補充鐵質的良好來源,孕婦常食,可防治缺鐵性貧血。