224
用料花膠1隻光雞1隻鮮蝦500g生蚝15隻干海參50g鮑魚15隻雪耳2個白貝500g藥材適量佛跳牆的做法步驟1.花膠跟海參，就是要提前1-2天就泡水準備的！……
喜歡這些美食嗎？
1.花膠跟海參，就是要提前1-2天就泡水準備的！
2.除了花膠跟海參，其他大部分都是我一早去市場買的新鮮食材！
3.其實這個佛跳牆就是一鍋燉湯，我是先用豬骨頭跟花膠，海參，還有一些藥材熬湯，這個湯底大概熬制1個半小時左右吧！
4.湯底熬的差不多之後，首先把花膠盛起切成條狀，然後用邊爐鍋把湯盛起煮沸，放入雞、白貝、雪耳、生蚝、鮮蝦煮熟即可，重新把切好的花膠放回鍋里，就這樣一鍋美味的佛跳牆就煮好了！
為了提升湯的鮮味，我特地買了1斤白貝，因為白貝可以使湯鮮甜美味！
佛跳牆是一道中國漢菜史上有名的菜肴，曾經還登上國宴代表中國烹飪招待英國女王伊麗莎白和其他多...
素佛跳牆原料：烤麩、香菇、竹筍、磨芋粉絲（或者普通耐煮的紅薯粉絲）、胡蘿蔔、金針菇、素雞 ...
佛跳牆食材鰩魚翅30克、小鮑魚15克、瑤柱10克、廣肚15克、大蝦肉20克、鵪鶉蛋20克、...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料當歸桂枝黃芪党參娃娃菜大芋頭杏鮑菇草菇干香菇板栗和田...
用料花膠1隻光雞1隻鮮蝦500g生蚝15隻干海參50g鮑魚15隻雪耳2個白貝500g藥材適...
佛跳牆主料 鮑魚乾 適量、瑤柱適...
用料花膠1隻光雞1隻鮮蝦500g生蚝15隻干海參50g鮑魚15隻雪耳2個白貝500g藥材適...
用料五花肉150g水發木耳300g油適量鹽適量雞精適量蔥適量肉末木耳的做法步驟1.木耳泡水...
豆腐花蛤湯的功效與作用：豆腐：清熱瀉火、益氣、解毒香菜：健胃、透疹、增強免疫力姜：降逆止嘔...
用料豆泡200g苦瓜1根油適量鹽適量糖適量蒜頭適量苦瓜炒豆泡的做法步驟1.苦瓜和豆泡切片備...
老火清潤白菜湯的功效與作用：紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表...
用料肉餡200g豆腐300g大白菜適量香菇適量澱粉適量蚝油適量鹽適量雞精適量香菇豆腐丸子的...
用料後腿肉400g胡蘿蔔1根雞蛋1個油適量鹽適量糖適量老酒適量蚝油適量澱粉適量胡椒粉適量麵...
皮蛋豆腐湯的功效與作用：豆腐：清熱瀉火、益氣、解毒姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表味精：升...
用料裡脊肉300g馬蹄100g番茄醬50g白醋5ml白砂糖20g鹽2g澱粉10g料酒1勺味...
