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皮蛋豆腐湯的功效與作用:豆腐:清熱瀉火、益氣、解毒姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表味精:升壓、富含蛋白質、富含鈉皮蛋豆腐湯的製作材料:豆腐一塊皮蛋兩個瘦肉200g姜一片蔥一顆鹽4g味精1……
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皮蛋豆腐湯的功效與作用
豆腐:清熱瀉火、益氣、解毒
姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
味精:升壓、富含蛋白質、富含鈉
皮蛋豆腐湯的製作材料
豆腐一塊 皮蛋兩個 瘦肉200g 姜一片 蔥一顆 鹽4g 味精1g 雞精2g 白鬍椒25g
皮蛋豆腐湯的家常做法
1.咳咳,洗凈,待用。
2.豆腐切丁,皮蛋切片(如果想切丁也可以滴,不過。你試試就知道了,)。
3.蔥姜切末,肉切片上一點鹽給一點生粉調好,那個火腿可有可無。
4.燒鍋水(一湯碗),除了蔥,肉以外可以全部下鍋(涼水下),待開,轉中火3分鐘。
5.然後下肉,再放入調料,最後煮上半分鐘,出鍋,給上蔥,賓果,OK了。
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