絲瓜皮蛋豆腐湯

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絲瓜皮蛋豆腐湯介紹

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絲瓜皮蛋豆腐湯詳細內容

絲瓜皮蛋豆腐湯

絲瓜皮蛋豆腐湯的功效與作用

潤膚美白、健腦、活血通絡、解毒消腫

絲瓜皮蛋豆腐湯的食材和調料

絲瓜1根 內脂豆腐半盒 皮蛋2個 色拉油 鹽兩小勺 雞精 胡椒粉少許

絲瓜皮蛋豆腐湯的家常做法,絲瓜皮蛋豆腐湯怎麼做好吃

1.絲瓜去皮,滾刀切成塊。

2.內脂豆腐倒扣出盒,用小刀分切成正方小塊。

3.皮蛋剝殼,切成小塊。

4.炒鍋倒少量油,大火燒至八成熱時,下入絲瓜爆炒。

5.炒至絲瓜變軟時,加入清水、鹽,和勻。

6.然後下入皮蛋、豆腐,加熱至沸騰時轉小火,再煮2分鐘左右,加少量雞精、胡椒粉調味,攪拌均勻即可關火。