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用料肉蟹250元雞腿兩根茶樹菇150克姜蒜適量料酒適量鮮味雞蟹煲的做法步驟1.肉蟹洗乾淨，去掉肺及不能食用部分，砍件備用；雞腿肉砍件用油鹽腌15分鐘，茶樹菇洗凈切段備用；……
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1.肉蟹洗乾淨，去掉肺及不能食用部分，砍件備用；雞腿肉砍件用油鹽腌15分鐘，茶樹菇洗凈切段備用；
2.起油鍋，爆香姜蒜，下雞塊爆香，加入肉蟹翻炒片刻，放入適量開水燜煮15分鐘。
3.下料酒，下茶樹菇，煮熟后加鹽和雞精調味即可！
製作簡單
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