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竹蓀靚湯的功效與作用：排骨：補腎、益氣、潤燥竹蓀：潤肺止咳、利濕、滋陰竹蓀靚湯的製作材料：排骨少許象鼻蚌3個竹蓀少許枸杞少許竹蓀靚湯的家常做法：1.將排骨洗凈汆水，並且將排骨用清水洗凈所有的泡……
竹蓀靚湯的功效與作用
排骨：補腎、益氣、潤燥
竹蓀：潤肺止咳、利濕、滋陰
竹蓀靚湯的製作材料
排骨少許 象鼻蚌3個 竹蓀少許 枸杞少許
竹蓀靚湯的家常做法
1.將排骨洗凈汆水，並且將排骨用清水洗凈所有的泡沫雜質
2.象鼻蚌去肚，切將外殼洗凈。竹蓀浸泡開，去掉傘根部分，用剪刀剪成段
3.將排骨象鼻蚌放入燉盅，加適量的水，加蓋隔水燉2小時候，再加入剪好的竹蓀，枸杞在蓋好蓋子燉半小時，起鍋調味即可
小貼士
起鍋時，可能還會有泡沫和少許雜質，這時候要把它們舀起來，確保湯品的清澈，靚麗。
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