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雲耳香芹嫩雞

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雲耳香芹嫩雞介紹

用料嫩雞300克干品雲耳50克香芹50克油鹽適量生抽／生粉適量雲耳香芹嫩雞的做法步驟1.1）嫩滑雞清洗，砍小塊生抽/生粉/鹽拌拌均靜置10分鐘2.2）雲耳提前泡發，沖洗……

雲耳香芹嫩雞詳細內容

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雲耳香芹嫩雞
雲耳香芹嫩雞
用料
嫩雞300g
干品雲耳50g
香芹50g
油鹽適量
生抽／生粉適量
 
雲耳香芹嫩雞的做法步驟

1.1.嫩滑雞清洗，砍小塊生抽/生粉/鹽拌拌均靜置10分鐘

2.2.雲耳提前泡發，沖洗處理成適中大小塊

3.3.香芹折斷拉出粗絲，切成小長條4.香芹用熱水煮至半生熟備用。

4.5.鍋倒油，油熱倒入雞翻炒片刻，倒入雲耳/香芹接著翻炒，倒少量

5.6.淋入美味鮮生抽，翻炒幾下即可。

小貼士

留一些汁拌飯很香，不知道有誰和我一樣的愛好？

@雲耳香芹嫩雞
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