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用料香乾300g青椒2個油適量鹽適量豆瓣醬適量生薑適量大蒜適量香乾青椒的做法步驟1.香乾3片，青椒2個，洗凈！2.將香乾切片，青椒切片。3.熱……
1.香乾3片，青椒2個，洗凈！
2.將香乾切片，青椒切片。
3.熱鍋冷油，油溫6成熱，放入豆瓣醬，大蒜爆香
4.放入香乾翻炒，均勻蘸上豆瓣醬。
5.翻炒3分鐘，使得香乾表面有點小泡泡的感覺，說明比較入味了！
6.最後放入青椒，鹽翻炒，翻炒均勻后，放入雞精，炒散即可！
香乾切薄片，均勻蘸上豆瓣醬。
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