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茯苓扁豆豬脊骨湯的功效與作用:扁豆:健脾、祛濕、消暑陳皮:輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環茯苓扁豆豬脊骨湯的製作材料:茯苓(雲苓)30克扁豆80克豬脊骨(適合4人份)600克陳皮1/4塊蜜棗兩個……
茯苓扁豆豬脊骨湯的功效與作用
扁豆:健脾、祛濕、消暑
陳皮:輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環
茯苓扁豆豬脊骨湯的製作材料
茯苓(雲苓)30g 扁豆80g 豬脊骨(適合4人份)600g 陳皮1/4塊 蜜棗兩個
茯苓扁豆豬脊骨湯的家常做法
1.茯苓、扁豆用熱水浸洗一下;陳皮浸軟,颳去白色的囊;豬脊骨斬件,放進開水中焯一下撈起;
2.瓦煲放水,水開后,把所有材料放進去煲滾后,轉中火滾20分鐘,再轉小火煲兩個半小時落鹽調味即可
小貼士
建議:扁豆要煲得夠軟湯才好喝!
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