蚝油扁豆

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蚝油扁豆介紹

蚝油扁豆的主料:扁豆(適量)蚝油扁豆的調料:蒜(適量)蚝油(適量)鹽(適量)做蚝油扁豆所需廚具:炒鍋蚝油扁豆的做法圖解步驟扁豆摘除兩頭及豆筋,洗凈,瀝干水分。2蒜頭切片。3炒鍋燒熱放油,放入扁豆,……

蚝油扁豆詳細內容

蚝油扁豆

蚝油扁豆的材料

扁豆(適量)

蚝油扁豆的調料

蒜(適量) 蚝油(適量) 鹽(適量)

做蚝油扁豆所需做法

炒鍋

蚝油扁豆的做法步驟

扁豆摘除兩頭及豆筋,洗凈,瀝干水分。

2

蒜頭切片。

3

炒鍋燒熱放油,放入扁豆,中小火煸炒,再放蒜煸香。

4

待扁豆變色變軟斷生后,放適量蚝油、鹽、少許清水,轉大火快速翻炒入味即可。