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帶絲枸杞老鴨湯的功效與作用：姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表帶絲枸杞老鴨湯的製作材料：老鴨半隻帶皮(即海帶)1/3張枸杞二十粒姜一塊帶絲枸杞老鴨湯的家常做法：1.帶皮用清水泡2小時以上，枸杞泡溫……
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帶絲枸杞老鴨湯的功效與作用
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
帶絲枸杞老鴨湯的製作材料
老鴨半隻 帶皮(即海帶)1/3張 枸杞二十粒 姜一塊
帶絲枸杞老鴨湯的家常做法
1.帶皮用清水泡2小時以上，枸杞泡溫水，姜拍破，老鴨洗凈后，放入砂煲內，加入足夠量的冷水大火燒開，開了之後撇去浮沫，一定要撇乾淨，再轉小火，放入拍碎的老生薑，加蓋煲1個半小時
2.一個半小時后，放入切絲兒的帶皮，再加蓋煲半小時
3.最後投入枸杞，再繼續煲十分鐘關火即可，喝湯的時候在碗內調入少量鹽。
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